Pourquoi la gestion de stock est cruciale pour les PME algériennes
Une mauvaise gestion des stocks est l'une des principales causes de difficultés financières des PME algériennes : ruptures de stock qui font perdre des ventes, surstocks qui immobilisent la trésorerie, et marchandises périmées qui génèrent des pertes directes.
Les méthodes de valorisation du stock
FIFO (First In, First Out)
Les premières marchandises entrées sont les premières sorties. Méthode recommandée pour les produits périssables. En Algérie, c'est la méthode la plus répandue dans le commerce de détail.
CMUP (Coût Moyen Unitaire Pondéré)
Le coût de sortie est calculé comme la moyenne pondérée de tous les lots en stock. Simple à mettre en œuvre, cohérente pour les matières premières industrielles.
LIFO (Last In, First Out)
Les dernières entrées sont les premières sorties. Peu utilisée en Algérie car elle peut minorer artificiellement la valeur du stock.
Les indicateurs clés de gestion de stock
Les 7 erreurs fréquentes dans la gestion de stock en Algérie
- Pas d'inventaire régulier : sans comptage physique, les écarts s'accumulent
- Stock minimum non défini : on commande uniquement quand c'est vide
- Trop de fournisseurs non suivis : délais de livraison inconnus
- Pas de traçabilité des mouvements : impossible d'identifier les fuites
- Stock sur Excel : erreurs de formules, données non centralisées
- Surstockage saisonnier : manque de visibilité sur les tendances
- Aucune alerte de stock bas : ruptures évitables
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