Une pizzeria vend un produit qui change à chaque commande : petite, moyenne ou familiale, avec ou sans supplément fromage, à manger sur place ou à livrer. Au coup de feu du jeudi soir, le calcul de tête se trompe dans les deux sens, et à la fermeture personne ne sait combien de mozzarella la soirée a réellement coûté. Almawarid propose une caisse gratuite pour démarrer, sans carte bancaire et sans date de fin.
Pourquoi une caisse pensée pour la pizzeria ?
Parce que chaque taille a son prix et chaque supplément son coût. Almawarid affiche chaque pizza en tuiles par taille, ajoute les suppléments d'un tap comme des articles à part, et décompte la pâte, la sauce et le fromage grâce à la recette : la marge se lit le soir même.
La taille, le supplément, la boisson : trois taps, le ticket est juste.
Ce qu'Almawarid apporte à votre pizzeria
- 🍕 Une tuile par taille — Margherita M, Margherita L : le bon prix s'affiche d'un tap, sans calcul pendant le coup de feu.
- ➕ Suppléments sur le ticket — Fromage en plus, œuf, champignons : chaque supplément a sa tuile et son prix, et apparaît en clair sur le ticket.
- 🧀 Recette décomptée — Chaque pizza porte ses ingrédients : la vente retire la pâte, la sauce et le fromage du stock.
- 🥤 Formules à prix fixe — Pizza et boisson à prix fixe : la formule s'encaisse comme une seule ligne.
- 🧾 Ticket immédiat — Le client paie, le ticket 80 mm sort, et le four ne s'arrête jamais pour la caisse.
- ⛔ Rupture de la soirée — Plus de pâte pour les familiales ? La tuile passe en rupture jusqu'au lendemain, sans être supprimée.
Le fromage qui manque n'est plus un mystère
La pizzeria perd sa marge par petites quantités : quelques grammes de mozzarella de trop sur chaque pizza, un sac de farine oublié dans la commande du lundi. Avec une recette rattachée à chaque pizza, le stock théorique suit les ventes, et l'écart entre ce qui aurait dû partir et ce qui est parti devient un chiffre plutôt qu'un soupçon.
Ce qui est gratuit pour une pizzeria, et jusqu'où
Almawarid Caisse est l'édition gratuite pour PC Windows (10 ou 11, 64 bits) : vente au comptoir, ticket 80 mm, stock et journal de caisse, sans Internet. Licence permanente, pas un essai : un poste, un utilisateur, 500 articles et 150 ventes par mois, sans carte bancaire, sans facturation fiscale ni paie. Une pizzeria ouverte tous les soirs dépassera vite 150 ventes : la version gratuite est faite pour prendre l'outil en main, créer votre carte et vos tailles, puis décider. Plusieurs postes, plusieurs équipiers ou un volume quotidien relèvent des plans payants. Le plan gratuit en ligne d'almawarid.app permet aussi 3 documents par mois (factures, devis, proformas, bons de commande confondus) et 1 bulletin de paie, pour le propriétaire et un employé. Télécharger la caisse gratuite pour ma pizzeria
Questions fréquentes
Est-ce vraiment gratuit ? Oui. Almawarid Caisse est une licence gratuite et permanente : un poste, un utilisateur, 500 articles, 150 ventes par mois, aucune carte bancaire. Ce n'est pas une période d'essai qui expire.
Comment gérer les tailles et les suppléments ? Chaque taille est une tuile avec son prix (Margherita M, Margherita L), et chaque supplément est un article que vous ajoutez au ticket d'un tap.
Puis-je encaisser les livraisons avec le même logiciel ? Oui : une commande livrée s'encaisse comme une autre, et une tuile « frais de livraison » ajoute la course si vous la facturez.
Faut-il Internet ? Non pour la Caisse gratuite : elle fonctionne hors ligne sur votre PC, et une connexion occasionnelle suffit pour les mises à jour.
